Jakarta, September 2023 – Pada Senin, 4 September 2023, 25 mahasiswa dari Musashino University mengunjungi kantor foodspot di Summitmas 1, Jakarta Selatan. Musashino University sendiri adalah Universitas yang terletak di Ariake Koto, Tokyo yang dibangun oleh Dr. Junjiro Takakusu. Tak hanya dihadiri oleh mahasiswa-mahasiswanya, kunjungan tersebut juga didampingi oleh 3 professor, yaitu Umino Satoshi, Makoto Aou, dan Tatsuya Tsubuki.
Tatsuya Tsubuki, salah satu professor yang hadir mengungkapkan, “Kunjungan yang dilakukan merupakan bagian dari program Overseas Training, sebuah program yang wajib diikuti oleh seluruh mahasiswa. Tujuan utama dari kunjungan ini adalah agar mahasiswa dapat melihat langsung bagaimana Jakarta, kota yang telah melahirkan banyak perusahaan unicorn di antara negara-negara Asia Tenggara. Jakarta pun dikatakan memiliki ekosistem kewirausahaan yang dinamis. Kami juga ingin para mahasiswa mengetahui bagaimana Ken Aoyagi, seorang pengusaha Jepang yang memiliki bisnis F&B platform di Indonesia, dapat memulai dan menjalankan bisnisnya sendiri”.
Agenda kunjungan tersebut terdiri dari pembukaan acara, sesi diskusi mahasiswa dengan tim foodspot, penutupan, dan sesi foto bersama. Mahasiswa yang hadir dibagi menjadi 5 kelompok, satu kelompok terdiri dari 5 orang. Kunjungan dilakukan selama 1 jam, di mana terdapat 3 sesi diskusi. Satu sesi bersama satu karyawan foodspot dilakukan selama 15 menit. Setiap kelompok mendapatkan kesempatan untuk berdiskusi dengan 3 orang karyawan. Setelah satu sesi berakhir, tim foodspot akan berpindah ke kelompok selanjutnya sesuai dengan urutan yang sudah ditentukan.
Topik yang dibahas selama diskusi berkaitan dengan kegiatan tim foodspot sebagai karyawan di F&B start up business di Jakarta, seperti perbedaan working culture di Jepang dan di Indonesia secara umum, peran-peran yang ada di start up company, dan poin penting yang perlu diperhatikan pada F&B business di Indonesia. Selain itu, beberapa kelompok juga membahas topik lain seperti kegiatan harian karyawan di Indonesia setelah jam kerja berakhir dan saat akhir pekan, rekomendasi makanan Indonesia, dan general culture di Indonesia.
Christine Octavia, salah satu tim foodspot mengungkapkan, "Sangat menyenangkan dapat bertukar insight dengan mahasiswa-mahasiswa dari Musashino University. Topik yang dibahas pun sangat menarik dan beragam. Tak hanya berfokus pada pembahasan pekerjaan, tapi kami juga membahas hal menarik lain seperti general culture di Indonesia dan rekomendasi oleh-oleh dari Indonesia. Diskusinya berjalan dengan lancar dan semua mahasiswa menunjukkan antusiasme yang tinggi".
Setelah melakukan kunjungan ke kantor foodspot, mahasiswa-mahasiswa tersebut juga melakukan kunjungan ke dua tempat lainnya dengan didampingi oleh dua orang tim foodspot. Tempat yang pertama dikunjungi adalah Okuzono Restaurant yang berjarak kurang lebih 2 km dari kantor foodspot. Agenda yang dilakukan adalah berdiskusi dengan salah satu Chef yang merupakan orang Jepang asli. Setelahnya, dengan menggunakan MRT, peserta yang hadir mengunjungi Blok M space untuk sekedar berfoto, berkeliling, dan membeli oleh-oleh.
“Setelah berada di Indonesia selama 3 hari, kami akan mengunjungi Singapura selama 4 hari. Kunjungan ini sekaligus menjadi pengalaman pertama bagi para mahasiswa mengunjungi Indonesia. Perbedaan lingkungan dan budaya kerja antara Indonesia dan Jepang memberikan wawasan baru untuk para mahasiswa,” sambung Tatsuya Tsubuki.
Tentang foodspot
foodspot adalah portal penyedia makanan dan minuman untuk korporat terbesar di Indonesia. Dimulai sebagai Klik-eat pada tahun 2012, foodspot menghubungkan katering UKM maupun restoran besar dengan korporat di seluruh Indonesia. foodspot secara resmi bermitra dengan berbagai restoran populer yang berlokasi di seluruh Indonesia dan dipercaya menjadi pemasok makanan dan minuman untuk pelanggan korporat terbesar di Indonesia. Saat ini, foodspot dipercaya oleh lebih dari 2000 perusahaan di Indonesia sebagai klien setia. Untuk informasi lebih lanjut, silahkan mengakses ke https://foodspot.co.id
