Sebagai penyelenggara acara, kamu pastinya nggak mau jika tamu undangan kekurangan kudapan. Oleh karena itu, jumlah makanan catering yang dipesan biasanya selalu melebihi jumlah undangan. Misalnya aja di acara arisan, jika jumlah tamu undanganmu sebanyak 20 orang, kamu akan memesan setidaknya 25 pax dengan asumsi bahwa akan ada tamu undangan yang membawa serta anak-anak mereka. Sayangnya, […]
Makanan Cepat Basi? Kenapa, Ya? Ini Alasannya!
Setiap jenis makanan punya ketahanan masing-masing. Ada jenis makanan yang bisa tahan sampai berhari-hari, namun ada juga yang hanya bisa bertahan beberapa jam. Makanan yang tidak tahan lama cenderung cepat basi dan tidak lagi boleh dikonsumsi karena dapat menyebabkan masalah pencernaan, bahkan bisa sampai keracunan. Ketahanan setiap makanan ini tergantung banyak faktor, lho. Apa aja, […]