Foodspoters, Indonesia kaya akan kuliner. Dari Sabang hingga Merauke, terhampar cita rasa yang khas nan unik dari tiap-tiap daerah. Sangking lezatnya, beberapa makanan khas tanah air bahkan sudah dikenal hingga ke luar negeri, lho. Nah, salah satu dari makanan yang harum namanya hingga ke belahan dunia lain adalah rendang. Kamu pasti udah nggak asing dengan […]
5 Minuman Pengusir Kantuk yang Lebih Sehat dari Kopi
Foodspoters, apa yang terlintas di benak kamu saat terserang kantuk di siang bolong? Pasti banyak di antara kamu akan menjawab “ngopi”. Namun, bagaimana kalau kamu sedang mengurangi jatah minum kopi karena alasan kesehatan? Bagi sebagian orang, minum kopi merupakan hal yang sebaiknya dihindari, lho. Misalnya bagi penderita darah tinggi, maag, atau pun ibu hamil, minum […]
Kue Ulang Tahun Rendah Kalori, Hadiah Paling Pas Buat yang Diet
Foodspoters, kamu pasti sering kebingungan dalam memilih hadiah untuk orang-orang tersayang yang berulang tahun, kan? Biasanya, jika menemukan kondisi semacam ini, kue ulang tahun sering jadi pilihan yang tepat. Nggak hanya mewakili rasa kepedulianmu, kue ulang tahun sebagai hadiah juga mewakili perayaan kecil yang meriah. Jika orang tersayang sedang nggak diet, kue ulang tahun apa […]
Nggak Kalah dari Kimchi asal Korea, Indonesia Juga Kaya Makanan Fermentasi!
Pernah dengar soal makanan fermentasi, Foodspoters? Sebelum kamu salah paham, makanan fermentasi bukanlah makanan basi, ya. Makanan fermentasi merupakan makanan hasil dari olahan bakteri, ragi, dan jamur yang mengubah kandungan karbohidrat menjadi asam laknat. Untuk menghasilkan makanan yang dapat dikonsumsi, waktu yang diperlukan untuk fermentasi ini tidak sebentar, bisa hingga berhari-hari, lho. Hasil dari fermentasi […]