Foodspoters, tak terasa kita sudah berada di penghujung tahun. Pergantian tahun adalah momen yang ditunggu-tunggu di seluruh dunia. Malam tahun baru sangat tepat jika diisi dengan berkumpul bersama keluarga. Jika tak ada rencana, kamu tetap bisa menikmati momen pergantian tahun di rumah, lho. Namun, tak lengkap rasanya jika tidak ditemani oleh makanan. Untuk itu, kamu […]
5 Rekomendasi Menu Nasi Kotak 20.000-an
Dalam setiap acara atau kegiatan, hal penting yang wajib diperhatikan adalah kebutuhan konsumsi pesertanya. Soalnya, urusan perut memang nggak bisa diremehkan apalagi diabaikan. Lapar sedikit, konsentrasi bisa buyar dan mood jadi berantakan. Karena alasan praktis, mengenyangkan, dan terjangkau, nasi kotak kerap dijadikan pilihan sebagai hidangan untuk berbagai kegiatan seperti rapat kantor, acara sekolah, pameran, hingga […]
Tak Hanya Lenjer, Yuk Kenali Jenis-Jenis Pempek Berikut Ini!
Foodspoters, ngaku pencinta pempek tapi belum tahu jenis-jenis pempek? Pempek memang makanan favorit semua orang karena rasanya yang gurih dan bercitarasa tinggi. Makanan khas palembang ini adalah hidangan berbahan baku ikan dan adonan tepung yang kemudian disajikan dengan kuah berwarna gelap khas Palembang bernama cuko. Supaya lebih nampol, biasanya pempek disajikan bersama mie kuning, irisan […]
Perbedaan Sushi dan Sashimi yang Perlu Kamu Ketahui
Foodspoters, sebagian dari kita mungkin sudah familiar dengan makanan jepang seperti sushi dan sashimi. Makanan ini biasanya tersedia di restoran-restoran Jepang. Terbilang unik, salah satu cirinya adalah identik dengan penggunaan saus manis dan asin. Namun, kerap kali kita dibuat bingung dengan variasi makanan di restoran Jepang. Salah satu yang berkali-kali bikin tertukar adalah perbedaan sushi […]
Kenali Manfaat Buah Naga Berikut Ini!
Foodspoters pasti sudah nggak asing lagi dengan buah naga. Buah yang memiliki nama lain pitaya ini adalah buah tropis yang rendah kalori dan berasal dari Amerika Tengah dan Meksiko. Buah ini memiliki bentuk yang unik dan berwarna merah cerah. Daging buahnya manis dan teksturnya mirip buah kiwi dan terdapat banyak biji hitam di dalamnya. Dibalik […]
6 Obat Radang Tenggorokan, Alami dan Aman!
Belakangan ini, cuaca memang sedang tidak bersahabat, Foodspoters. Bulan Oktober seharusnya menjadi awal musim hujan. Namun, hingga kini bahkan belum ada pertanda akan turun hujan di Jakarta dan daerah sekitarnya. Menurut BMKG, rata-rata suhu di Jakarta pada siang hari berkisar di 23-34 derajat Celcius. Di saat-saat seperti ini, tubuh kita sangat mudah terjangkit penyakit. Salah […]
Resep Olahan Ayam yang Simpel dan Cocok untuk Bekal Makan Siang!
Makan olahan ayam memang selalu jadi jawaban, Foodspoters. Pas nggak tahu lagi mau makan apa, nggak salah lagi, makan ayam adalah solusinya. Ayam memiliki tekstur daging yang empuk dan rasa yang nikmat. Daging ayam mudah ditemukan di pasaran, mudah diolah, dan harganya juga terjangkau. Nggak heran kalau ayam jadi favorit semua orang. Ngomong-ngomong soal ayam, […]
3 Jenis Brownies yang Bikin Ngiler
Foodspoters, siapa sih yang bisa menolak kelezatan brownies? Brownies umumnya memilliki rasa cokelat dengan tekstur unik yang berbeda dengan kue cokelat lainnya. Tak heran brownies jadi kue cokelat favorit semua orang. Brownies memiliki tekstur yang bantat dan lebih kenyal dibandingkan kue lain. Pada awalnya, brownies hadir karena kesalahan pembuatnya, lho. Koki yang menciptakan brownies ini […]
Bahaya Makanan Cepat Saji untuk Kesehatan Tubuh
Makanan cepat saji atau junk food adalah love-hate relationship yang hampir dirasakan semua orang. Enak, praktis, dan cepat, namun punya dampak negatif untuk kesehatan tubuh jika dikonsumsi berlebihan. Survei yang dilakukan Katadata Insight Center (KIC) menunjukkan hasil bahwa masyarakat Indonesia mengonsumsi makanan cepat saji lebih dari satu kali dalam seminggu. Namun, dibalik rasanya yang enak […]
Manfaat Natto, Fermentasi Kedelai Khas Jepang yang Mirip Tempe
Sebelum membahas manfaat natto, kamu sudah tahu belum apa itu natto? Sudah pernah mencobanya, Foodspoters? Natto adalah makanan tradisional Jepang yang terbuat dari kacang kedelai. Pembuatannya melalui proses fermentasi sederhana menggunakan bubuk spora natto. Kacang kedelai pertama direndam dan direbus untuk kemudian diinokulasi dan diinkubasi. Berbeda dengan tempe yang padat, natto memiliki tekstur yang lengket […]