Pernah dengar soal makanan fermentasi, Foodspoters? Sebelum kamu salah paham, makanan fermentasi bukanlah makanan basi, ya. Makanan fermentasi merupakan makanan hasil dari olahan bakteri, ragi, dan jamur yang mengubah kandungan karbohidrat menjadi asam laknat. Untuk menghasilkan makanan yang dapat dikonsumsi, waktu yang diperlukan untuk fermentasi ini tidak sebentar, bisa hingga berhari-hari, lho. Hasil dari fermentasi […]
Sering Sarapan dengan Kopi Hitam? Awas, Ada Bahaya yang Mengintaimu!
Foodspoters, kamu mungkin sering banget bangun kesiangan. Akibatnya, sarapan sering jadi hal yang dikorbankan. Boro-boro bisa menyiapkan makanan yang dimasak, makan makanan praktis seperti sereal atau roti pun kadang nggak sempat. Nah, kalau udah begini, biasanya kopi hitam sering jadi jalan pintas. Tinggal seduh dengan air panas, masukkan ke botol atau cangkir kertas, minuman pekat […]
6 Rekomendasi Sate Nusantara Terfavorit Versi Foodspot!
Siapa, sih, yang nggak kenal sate? Kelezatan makanan yang disajikan dengan cara ditusuk ini nggak pernah salah dan sudah diakui oleh banyak orang. Nggak heran, sate masuk dalam daftar World’s 50 Most Delicious Food. Nah, ngomongin soal sate, tahukah kamu bahwa sate di Nusantara bukan hanya sekadar sate berbumbu kacang, lho. Ada berbagai jenis sate […]
Ingin Salad yang Sehat? Hindari 5 Bahan Berikut!
Hidup sehat sudah jadi tren gaya hidup banyak orang. Bukan hanya karena ingin menurunkan berat badan, kebanyakan orang juga menjalankan gaya hidup sehat untuk menjaga kebugaran tubuh. Gaya hidup sehat erat kaitannya dengan salad. Kudapan yang satu ini terbukti menyehatkan dengan kandungan serat dan zat lainnya yang beragam. Namun, di antara komposisinya, ada beberapa bahan […]
Kepala Terasa Berat Setelah Lebaran? Turunkan Kolestrol dengan 5 Buah Ini!
Libur Lebaran sudah berakhir, Foodspoters. Namun, bagaimana dengan kudapan-kudapannya? Apakah masih tersisa atau justru sudah tandas sejak hari pertama? Bicara soal kudapan, jika kamu perhatikan, sajian lebaran selalu khas dengan hidangan berlemak dan santan. Tak heran jika beberapa orang terdekatmu mulai mengeluh pegal-pegal, sakit kepala, mual, atau bahkan kesulitan bernapas. Lalu, bagaimana denganmu? Apakah kamu […]
Harus Lembur Semalaman: Amankah Minum Kopi di Bulan Puasa?
Foodspoters, apakah akhir-akhir ini kamu punya banyak pekerjaan yang belum terselesaikan? Kalau iya, tentunya kamu perlu jam kerja ekstra alias lembur. Bagi sebagian besar pekerja kantoran, hari Jumat merupakan hari terbaik untuk melakukan lembur. Pasalnya, keesokan harinya, setelah bekerja hingga larut, kamu bisa beristirahat seharian. Setuju, bukan? Nah, waktu lembur selalu identik dengan kopi. Seduhan […]
Kelelahan Bekerja? Pulihkan dengan 5 Makanan Penambah Energi Ini!
Bekerja saat puasa tentu tidak mudah. Padatnya kegiatan, lamanya perjalanan, dan tumpukan pekerjaan sering kali memangkas habis energi yang disimpan saat sahur. Saat energi itu habis, tubuh akan merasa kelelahan. Pada beberapa orang, rasa lelah tersebut terkadang tidak hilang meskipun telah berbuka puasa. Lantas apa yang perlu dilakukan untuk mengatasinya, ya? Tidak sulit, lho! Cukup […]
Nasi Kotak Tahan Berapa Lama, Ya?
Sering bertanya-tanya nasi kotak tahan berapa lama? Ini pertanyaan yang sangat wajar, soalnya nasi kotak merupakan salah satu sajian praktis terbaik untuk makan bersama. Berbeda dengan metode prasmanan atau liwetan, nasi kotak dipilih karena dapat memangkas waktu persiapan dan pendistribusian. Bicara soal nasi kotak, pastinya sebagian Foodspoters bertanya-tanya apakah nasi bisa dimakan beberapa jam setelah buka. […]
Diet Saat Puasa? Cobain Shirataki yang Rendah Kalori!
Beberapa di antara Foodspoters sekalian mungkin ada yang mengalami masalah kenaikan berat badan di bulan Ramadan ini. Nggak perlu dijelaskan panjang-panjang, tidur setelah sahur dan buka terlalu banyak tentu jadi alasan kenaikan berat badan itu. Lantas, selain nggak langsung tidur setelah sahur, apa yang bisa kamu lakukan untuk diet saat puasa? Buka dengan kudapan rendah […]
Makanan Berlemak Nggak Selalu Jahat, Lho! 3 Makanan Berlemak Ini Justru Bikin Tubuh Makin Sehat!
Foodspoters, selama ini kamu pasti sering dengar bahwa makanan berlemak wajib dihindari. Alasannya banyak, yang pasti, makanan berlemak akan mempengaruhi kesehatanmu, memicu berbagai penyakit, Nah, ngomongin soal makanan berlemak, ternyata nggak semua makanan berlemak itu berbahaya dan wajib dijauhi, lho! Ada beberapa makanan berlemak yang justru dianjurkan untuk tubuh. Kenapa, ya? Begini, terdapat dua jenis […]